CALDO DEPURATIVO
INGREDIENTES.-
1 cebolla.- 1 limón.- 1 zanahoria grande.- 7 dientes de ajo.- 1 mata de
apio verde.- una pizca de comino
PREPARACIÓN.-
1º Pelar los ajos y la cebolla
2º Escaldar en medio litro de agua hirviendo todos los ingredientes
troceados, excepto el comino
3º Añadir el comino y retirar del fuego. Dejar el caldo en reposo toda
la noche.
FORMA DE USAR.-
Tomar un vaso cada media hora antes de cada comida, hasta consumir el
litro de caldo
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